28 de Noviembre
Vamos a las tierras de Teruel para buscar la trufa negra! También vamos a explorar el bonito pueblo de Albentosa y los diversos viaductos que lo rodean, luego iremos a buscar las trufas con la ayuda de los expertos.
Quedamos en Valencia en el parking en av. Aragón en frente del estadio Mestalla y vamos a Albentosa. Una vez allí. tomaremos un café en la terraza y empezaremos la caminata.
La ruta comienza en la plaza del ayuntamiento y primero nos lleva a los miradores en las afueras del pueblo. Desde allí cruzaremos por primera vez el viaducto de Albentosa y descenderemos hasta el río. Aquí tendremos una parte fluvial más escénica de la caminata y pasaremos por debajo del viaducto. En breve quedaremos con los expertos de trufa negra e iremos a buscarlas. Aquí también pararemos para tomar algo y comer. Tras la comida un corto paseo por el túnel y el viaducto y estaremos de vuelta a Albentosa. Finalmente, tomaremos algo en la terraza después de la caminata y luego volveremos a Valencia.
Las Trufas Negras
¡Las trufas han formado parte de los guisos de las tierras de Teruel desde que alguien descubrió su intenso y aromático sabor! La trufa natural es una verdadera joya gastronómica y en las tierras que rodean Albentosa es posible encontrarlas…
Tal vez os apetecería, además de degustarlas en un plato, disfrutar del placer de ir a buscarlas… y sobre todo, de la emoción de encontrarlas. Si os apetece, ahora mismo es la temporada, organizamos salidas con nuestros fieles amigos los sabuesos buscadores de trufas, y estáis invitados!
El Viaducto de Albentosa
Lo más destacado de la Vía Verde a su paso por el término municipal de Albentosa es su viaducto. Desde el viaducto de Albentosa hay unas vistas panorámicas de las riberas del río Albentosa, del viaducto del ferrocarril de RENFE, del cementerio-castillo y del núcleo urbano.
El viaducto tiene 7 arcos de medio punto y se conserva en perfecto estado. A la barandilla metálica original se le ha añadido un tramo nuevo para mayor seguridad y la plataforma ha sido acondicionada con tierra firme compactada. El perfil de la Vía Verde Ojos Negros asciende a partir de aquí desde los 960 metros de altitud hasta los 1.240 del Puerto Escandón. A 200 metros en dirección a Teruel la Vía Verde entra en el Túnel de Albentosa, el más largo de todo el recorrido con 394 metros de longitud de los que 93,6 discurren en curva y el resto en línea recta.
Albentosa – Información Turistica
Dificultad: media/baja (6.2km con 215m de desnivel positivo)
Nivel técnico: medio (algunas sendas irregulares)
Transporte: minibus de 9 plazas (también podéis acudir en su coche)
Precio: 42 euros (incluye ruta guíada, busca de trufas, un pincho y bebida en el restaurante)
Punto de encuentro: Mestalla, aparcamiento en av. Aragón, 9:00 (vuelta a Valencia ~18:00)
Traed por lo menos 1l de agua, comida, ropa cálida y zapatillas de senderismo.